とっても簡単！絶品！！牛肉生姜焼き

牛肉で生姜焼きを作ってみました。豚の生姜焼きも美味しいですが、牛肉で作ることで更にご飯がすすむ絶品に出来上がりました！ぜひ作ってみてください。

牛肉の生姜焼きのレシピ

材料

牛肉　… 200g
しょうがすりおろし　… 小さじ２
油　… 小さじ１
醤油　… 大さじ1.５
みりん　… 大さじ1
砂糖　… 小さじ1
酒　… 大さじ1

千切りキャベツ　… お好みで
マヨネーズ　… お好みの量
七味　… お好みの量

作り方

1．フライパンに油をひき中火で熱して、牛肉を並べしょうがのすりおろしを全体にかける

2．軽く焦げ目がついてきたら裏返し両面に軽く焦げ目をつける

3．軽く焦げ目がついたら、醤油、みりん、砂糖、酒を入れ煮立てながら肉と絡める

4．お好みで皿にキャベツの千切りを盛り、焼けた牛肉をのせフライパンに残った焼き汁をかける

5．お好みでマヨネーズと七味を添えたら出来上がり！！

まとめ

とっても美味しい牛肉の生姜焼きが出来上がりました。牛肉にしたことで、生姜と調味料がより絡み、ご飯がとてもすすみます。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。