とっても簡単でご飯がすすむ生姜焼きの作り方になります。忙しい時や疲れている時でもおいしいご飯が食べたい!!そう思う方におすすめの生姜焼きです。
バッラリーニのヴィアフライパンは、人体に悪影響を及ぼすといわれる「PFOA」「重金属」「ニッケル」を使用していないのが特徴で、健康志向の方におすすめのフライパンです。
豚の生姜焼きのレシピ
材料
豚ロース肉 … 6枚
生姜のすりおろし … 1個
米油 … 小さじ1
醤油 … 大さじ1.5
砂糖 … 小さじ1
みりん … 大さじ1
酒 … 大さじ1
マヨネーズ … お好みの量
お好みのサラダ … お好みの量
作り方
1.豚肉を広げ、筋を切る
2.フライパンに米油をひき中火で熱して、豚肉を並べしょうがのすりおろしを全体にかける
3.軽く焦げ目がついてきたら裏返し両面に軽く焦げ目をつける
4.焦げ目がついたら、醤油、砂糖、みりん、酒を入れ煮立てながら肉と絡める
5.皿にサラダを盛り、焼けた豚肉をのせフライパンに残った焼き汁をかけるたら、お好みでマヨネーズを添えて出来上がり!!
まとめ
とっても簡単で美味しい豚の生姜焼きが出来上がりました!!肉1枚で何杯でもご飯がすすむ味付けです。ぜひ作って食べてみてください!
バッラリーニのパヴィアフライパンも使いやすく、人体に悪影響を及ぼす可能性があるものも使用していないフライパンです。焦げ付きにくく、洗い物も楽になると思います。とてもおすすめできるフライパンです。
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