衣がサクサクなサーモンのフライになります！少量の油で揚げ焼きにするため、後片付けも簡単で油の節約にもなります。ぜひ作ってみてください。
サーモンのフライのレシピ
材料
サーモン … 150g
小麦粉 … 適量
溶き卵 … 1個
パン粉 … 適量
マヨネーズ … 大さじ2
醤油 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1
練りからし … 小さじ½
黒胡椒 … お好みで
作り方
1．サーモンに小麦粉、卵、パン粉の順にまぶす
2．フライパンに油を入れ中火で熱し、１を入れて軽く揚げ焼きにしたら食べやすい大きさに切り分ける
3．調味料を全て混ぜ合わせ、２にかけたら出来上がり！！
とっても簡単で美味しいサーモンのフライが出来上がりました！！
外はカリカリで中はレアな部分が残りとってもジューシーな仕上がりです。
少量の油で揚げ焼きにしているため、後片付けも楽に行え、油の節約にもなりました。
ぜひ作ってみてください！！
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