絶品！バッラリーニのパヴィアフライパンでシャケのチーズ焼き

オリーブオイルで焼いたシャケにとろとろのチーズが絡み絶品の美味しさです。簡単に作れるので、忙しい時や疲れている時にも美味しい物を食べたいと思う時に、ぜひ作ってみてください。

ヴィアフライパンは、人体に悪影響を及ぼすといわれる「PFOA」「重金属」「ニッケル」を使用していないのが特徴で、健康志向の方におすすめのフライパンです。

シャケのチーズ焼きのレシピ

材料

シャケの切り身　… 2枚
小麦粉　… 適量
とろけるチーズ　… 適量
オリーブオイル　… 適量

マヨネーズ　… 大さじ3
塩　… ひとつまみ
砂糖　… 小さじ1
お酢　… 小さじ2
醤油　… 小さじ1

パセリ　… お好みで

作り方

1．マヨネーズ、塩、砂糖、お酢、醤油を混ぜ合わせる

2．シャケに小麦粉をまぶす

3．フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけたらシャケの皮目を下にして加える

4．シャケの両面が焼けたら、チーズを加えたら弱火にして蓋をする

5．チーズが溶けたら蓋を開け１を加えて軽く煮詰めたら出来上がり！！

まとめ

簡単に作れて美味しいシャケのチーズ焼きが出来上がりました！！お酒にもご飯にも合うのでぜひ作ってみてください！！

バッラリーニのパヴィアフライパンも使いやすく、人体に悪影響を及ぼす可能性があるものも使用していないフライパンです。焦げ付きにくく、洗い物も楽になると思います。とてもおすすめできるフライパンです。