ふわふわ、カリカリでとても美味しい😋材料を混ぜて焼くだけなのでとても簡単に作れます。
材料
キャベツ(千切り) … 200g(市販の切れているやつを使用しました)
豚バラ肉 … 60g
薄力粉 … 70g
顆粒和風ダシの素 … 1袋(8g)
水 … 80ml
山芋(すりおろし) … 大さじ2(市販の冷凍の物を使用しました)
卵 … 1個
天かす … 15g
紅生姜 … 大さじ1
味の素 … 3振りくらい
ソース … お好みの量
マヨネーズ … お好みの量
かつお節 … お好みで
青のり … お好みで
作り方
1.耐熱容器にキャベツ、薄力粉、和風ダシ、水、山芋、卵、天かす、紅生姜、味の素を入れて、よくかき混ぜる
2.豚肉をのせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで10分ほど加熱する
3.ラップを外して、オーブントースターで豚肉に焦げ目がつくまで加熱する
4.お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら出来上がり!!
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