簡単に作れて、とても美味しいチャーシュー😋ぜひ、試してみて下さい‼️
材料
豚バラブロック肉 … 250g
塩 … 少々
醤油 … 大さじ2
酒 … 大さじ1
砂糖 … 大さじ1
豆板醤 … 少し(辛さはお好みで調整して下さい)
甜麺醤 … 少し
オイスターソース … 小さじ1
ニンニクチューブ … 3cmくらい
生姜チューブ … 3cmくらい
味の素 … 2振りくらい
作り方
1．豚バラブロック肉を全体的にフォークで刺す
2．肉のに塩をふり、すり込む
3．耐熱容器に肉を入れ、醤油、酒、砂糖、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、ニンニク、生姜、味の素をよく混ぜて加える
4．ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで5分ほど加熱する
5．肉を裏返し、再度5分加熱し、食べやすい大きさに切ったら出来上がり！！
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