電子レンジで作る棒棒鶏です❗️簡単に作れて、とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい😋
材料
鶏ささ身肉 … ３本
トマト … 1個
きゅうり … 1本
酒 … 大さじ１
塩 … 少々
こしょう … 少々
にんにくチューブ … 3cm
しょうがチューブ … 3cm
ねぎみじん切り … 適量
醤油 … 大さじ１
酢 … 小さじ２
砂糖 … 小さじ２
ごま … 小さじ２
豆板醤 … 少し(辛さはお好みで調整して下さい)
オイスターソース … 小さじ2
味の素 … 2振りくらい
作り方
1．耐熱容器に筋をとったささみ肉、酒、塩、胡椒をふって、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し粗熱をとる
2．にんにく、しょうが、ねぎ、醤油、酢、砂糖、ごま、豆板醤、オイスターソース、味の素を混ぜて、タレをつくる
3．トマト、きゅうりをお好きな大きさに切り皿に盛り、粗熱をとったささみ肉をさいて乗せたら、タレをかけて出来上がり！！
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