簡単辛味噌豚バラ鍋の作り方

寒い季節に最適❗️辛味噌の味付けが食欲をそそる美味しさです😋

材料

豚バラ肉　… 300g
白菜　… ¼個
ニラ　… 5束くらい
えのき　… 一房
木綿豆腐　… 1丁
韓国餅(トック)　… 5個
キムチ　… 50g
味噌　… 大さじ5
コチュジャン　… 大さじ1（辛さはお好みで）
水　… 200ml

作り方

1．鍋に水を入れ温めたら、味噌を溶かす

2．切ったニラ、切った白菜、切ったえのき、豆腐、キムチ、コチュジャンを入れてかき混ぜたら、蓋をして煮詰める

3．野菜の水分が出て煮詰まってきたら、豚肉、韓国餅を入れて蓋をして再度煮詰めたら出来上がり！！

※しめにうどんを入れて食べても絶品でした😋