簡単鶏むね肉のフライドチキンの作り方

味の染みたむね肉が絶品😋簡単に作れるので、是非、試してみてください❗️

材料

鶏むね肉　… 300g
醤油　… 大さじ1
砂糖　… 大さじ1
酒　… 大さじ1
みりん　… 大さじ1
味の素　… 3振りくらい
にんにくチューブ　… 3cmくらい
生姜チューブ　… 3cmくらい
卵　… 1個

作り方

1．鶏むね肉を袋に入れ、薄くなるように棒で叩いたら、醤油、砂糖、酒、みりん、味の素、にんにく、生姜、卵を加えて、よく揉み込み、10分ほど漬け込む

2．鶏むね肉を3等分ほどに分け、小麦粉をまぶす

3．フライパンに油を入れ、中火で熱し、油が温まったら鶏むね肉を入れて揚げ焼きにしていく

4．両面がこんがり揚がったら、キッチンペーパーで油を切り、皿に盛ったら出来上がり！！