簡単！美味しい！！カリッともやしの作り方

カリカリで、もやしの概念が変わる料理でした😋

材料

もやし　… 200g
小麦粉　… 大さじ3
片栗粉　… 大さじ3

醤油　… 大さじ1
酒　… 大さじ1
みりん　… 大さじ1
砂糖　… 小さじ2
味の素　… 2振りくらい

揚げ油　… 適量

作り方

1．袋に、もやし、醤油、酒、みりん、砂糖、味の素を入れよくもみ込み10分ほど漬け込む

2．袋に片栗粉、小麦粉、漬け込んだもやしを入れてふる

3．フライパンに油を入れ、170度くらいまで熱したらもやしを入れて揚げる

4．両面がカリッとしたら出来上がり！！

※お好みで塩などを振ってお召し上がりください。