普通の明太子パスタの作り方

材料

明太子　… 30g
パスタ　… 100g

にんにく　… 1かけ
オリーブオイル　… 小さじ2

バター　… 20g

レモン汁　… 小さじ1
白だし　… 大さじ1

大葉　… 1枚
きざみ海苔　… お好みの量

水　… 適量
塩　… 10g

※にんにくの栄養や選び方についてはこちら

作り方

1．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱してにんにくオイルを作る

2．容器にパスタを入れ、水、塩を入れて600Wの電子レンジで12分加熱する
※ダイソーの商品を使用しています。

3．容器ににんにくオイル、明太子、バターを入れ、バターが溶けるまでよく混ぜる

4．バターが溶けたら、レモン汁、白だし、ゆで汁大さじ1を加えて軽く混ぜる

5．パスタが茹で上がったら水気を切り、ソースと和える

6．皿に盛り、刻んだ大葉、刻み海苔をのせれば出来上がり！！