材料
玉ねぎ 1個
小麦粉 大さじ1
コメ油 適量
小麦粉 大さじ6
片栗粉 大さじ6
顆粒コンソメ 小さじ2
水 100cc
※玉ねぎの栄養や選び方についてはこちら
作り方
1.玉ねぎを切り、輪を一つずつはがす
2.袋に入れ、小麦粉大さじ1を入れ振り混ぜて全体にまぶす
3.小麦粉、片栗粉、顆粒コンソメ、水を容器に入れよくかき混ぜる ☜ 衣を固めにするのがポイント
4.玉ねぎに衣をつける
5.フライパンに油を適量入れ170度ほどに熱したら、衣をつけた玉ねぎを揚げ焼きにする
6.片面がこんがり揚がったら、裏返して反対の面もこんがり揚げれば出来上がり!!
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