超簡単！時短で美味しい肉じゃがの作り方

玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを切るのが面倒くさい💦そんな時に考えつきました❗️
冷凍の野菜やフライドポテトを使えば簡単に作れるじゃん🤗
そんなこんなで作ってみました🫕

材料

牛こま切れ肉　… 200g
冷凍スライス玉ねぎ　… 適量
にんじん(乱切り)　… 1本　冷凍のものが売っていなかった…😭
フライドポテト　… 適量

水　… 600ml
酒　… 大さじ3くらい
砂糖　… 大さじ2(甘さはお好みで)
みりん　… 大さじ2
醤油　… 大さじ3〜5
うまみ調味料　… 3振りくらい

作り方

1．鍋に油を入れ中火で加熱したら、玉ねぎを入れて炒める

2．牛肉を加えて、更に炒める

3．にんじん、フライドポテトを入れて軽く炒めたら、水、酒を加え蓋をして5分ほど加熱する

4．アクが出てきたら取り(私は、今回アクは出てこなかったようだ…🤞)、砂糖、みりんを加え、更に蓋をして5分ほど加熱する

5．醤油、うまみ調味料を入れて、落とし蓋をして10分ほど(水分が少なくなるまで)加熱したら出来上がり！！

見た目は美味しそうにできました😋じゃがいもは…フライドポテトのような…😀
これはこれで、美味しかったです‼️