ヘルシーで美味しい😋肉を食べている感覚でした‼️ヴィーガンの方やベジタリアンの方にもおすすめです❗️
材料
大豆ミート … 100g
醤油 … 大さじ1
酒 … 大さじ1
すりおろし生姜 … 小さじ2
すりおろしにんにく … 小さじ2
米油 … 小さじ1
片栗粉 … 適量
小麦粉 … 適量
揚げ油（米油） … 適量
作り方
1．大豆ミートを4分ほど熱湯で茹で戻し、水で2〜3回よく洗い、水気を切る(水洗いする事で大豆の匂いが取れます)
2．袋に大豆ミート、醤油、酒、生姜、にんにくを入れ、よく揉み込み10分ほど漬け込む
3．片栗粉と小麦粉をまぜたら、漬け込んだ大豆ミートにまぶす
4．フライパンに米油を入れ、170度くらいまで熱したら大豆ミートを入れ、表面がカリッとするまで揚げたら出来上がり！！
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