簡単❗️普通のレアチーズケーキの作り方

材料

ヨーグルト(市販のもの)　… 200g
クリームチーズ … 150g
グラニュー糖　… 大さじ3

水　… 大さじ2
粉ゼラチン　… 5g

クッキー(市販のもの)　… 6枚

作り方

1．容器に常温に戻したクリームチーズを入れ、よくかき混ぜやわらかくする
※クリームチーズが硬い場合は、湯煎すると簡単に溶けてくれます。

2．クリームチーズにヨーグルトを少しずつ加え、ダマにならないようにかき混ぜる

3．グラニュー糖を加えよくかき混ぜる

4．耐熱容器に水を入れ電子レンジで30秒ほど加熱し、熱いうちに粉ゼラチンを入れ素早く混ぜる

5．３に4を入れ、素早くかき混ぜる

6．クッキーを細かく砕いて、容器全体に均等に置く

7．砕いたクッキーの上に5を入れ、冷蔵庫で4時間ほど冷やし固めたら出来上がり！！