簡単❗️普通のチンジャオロースの作り方

材料 (2人分)

豚こま切れ肉　… 150g
片栗粉　… 小さじ1
ピーマン　… 4個

ごま油　… 小さじ1
焼肉のタレ　… 大さじ2
豆板醤　… 小さじ1/2
オイスターソース　… 大さじ2
ブラックペッパー　… 少々

☆焼肉のたれの作り方についてはこちら

※ピーマンの栄養や選び方などについてはこちら

作り方

1．ピーマンを縦に細く切る

2．豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす

3．フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める

4．豚こま切れ肉に焼き色がついてきたらピーマンを入れ炒める

5．焼肉のタレに豆板醤を入れよくかき混ぜる。
　 焼肉のタレとオイスターソースをフライパンに入れ炒めながら全体に絡める

6．ブラックペッパーをふったら出来上がり！！