白米がすすむ‼️簡単大根の油入り丼

大根の油入り丼 Uncategorized

材料

大根の油入りの材料

大根 … 半分
オリーブオイル … 小さじ2

酒 … 大さじ3
ほんだし … 小さじ1
みりん … 大さじ2
砂糖 … 大さじ2
めんつゆ … 大さじ1

※大根の栄養や選び方についてはこちら

作り方

1.大根を縦に薄く切る

縦に細く切った大根

2.切った大根を鍋に入れ、酒を加えて大根が透明になるまで中火で炒める

酒で透明になるまで炒めた大根

3.炒めた大根にほんだし、みりん、砂糖を加え煮る

ほんだし、砂糖、みりんを加え煮ている大根

4、めんつゆを入れて、更に煮込めば出来上がり!!

めんつゆを加えて煮込んでる大根

本当に白米に合います‼️1日置いて味が更に染み込むとより美味しいです‼️😋

大根の油入り
大根の油入り丼

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