材料
じゃがいも … 2個
片栗粉 … 大さじ1
塩 … 小さじ1/2
黒胡椒 … 少々
コンソメ顆粒 … 小さじ1/2
揚げ油 … 適量
ケチャップ … 大さじ2
※じゃがいもの栄養や選び方についてはこちら
作り方
1．じゃがいもの皮をむき、スライサーで縦に細く切ったら軽く水洗いし耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで8分ほど加熱する(じゃがいもが柔らかくなったらOK)
2．片栗粉、塩、胡椒、コンソメを加えよく混ぜる
3．好きな形に成形する
4．フライパンに油を注ぎ170℃に熱したら、成形したじゃがいもを両面きつね色になるまで揚げれば出来上がり！！
※ケチャップをつけると、さらに美味しい❗️
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