とろとろ卵とタレに鶏肉がよく合う😋白米がすすむ美味しさでした‼️
材料
鶏もも肉 … 100g
玉ねぎ(薄切り) … 1/4個
水 … 大さじ2
めんつゆ … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
みりん … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1
卵 … 2個
作り方
1.耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、水、めんつゆ、醤油、みりん、砂糖、味の素を入れてよくかき混ぜて、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する
2.溶いた卵を1個回し入れ、ラップをして1分半ほど加熱する
3.残りの溶いた卵を回し入れ、ラップをせずに1分ほど加熱して、ご飯にのせたら出来上がり!!
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