sirocaの電気圧力鍋『おうちシェフPRO』で豚汁を作ってみました。材料を入れてスイッチを押すだけで、とっても簡単で美味しい豚汁が出来上がりました！！忙しい時や疲れている時にぜひ作ってみてください。
豚汁のレシピ
材料
豚こまぎれ肉 … 120g
ごぼう(ささがき) … 20g
じゃがいも(一口大に切る) … 2個
大根(イチョウ切り) … 40g
にんじん(イチョウ切り) … 1/3本
こんにゃく(あく抜き済みのもの) … 30g
絹ごし豆腐 … 1丁
だし汁 … 400ml
みそ … 大さじ2
七味唐辛子 … お好みで
作り方
1．内なべに下ごしらえ済みの材料、だし汁を入れて本体にセットし、真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。
2．オートボタン、スープ・卵4(圧力70、7分)に設定し、スタートする。
3,加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、ふたを開けてアルミ箔を取り除き、みそを溶いて出来上がり。
※お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
まとめ
とっても簡単で美味しい豚汁が出来上がりました！！下処理済みの材料を使えば、うち鍋に材料を入れてスイッチひとつで作れてとても簡単です。忙しい時や疲れている時におすすめです。
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