材料 (4人前)
じゃがいも … 3個
ベーコン … 8枚
玉ねぎ … 1個
顆粒コンソメ … 小さじ2
マヨネーズ … 大さじ4
塩 … 小さじ1
黒胡椒 … お好みの量
※じゃがいもの栄養と選び方についてはこちら
※玉ねぎの栄養と選び方についてはこちら
作り方
1.じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをお好みのサイズに切る
2.切った野菜とベーコンを耐熱皿に入れ、軽くラップをして500Wの電子レンジで13分ほど加熱する
※じゃがいもが硬い場合は、3分ずつ加熱時間を増やす
3.加熱した野菜とベーコンにコンソメを入れ、潰しながらよく混ぜる
4.冷めたらマヨネーズと塩、黒胡椒を入れ、混ぜたら出来上がり
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